问题配方在食品和饲料安全评估中的应用
本课程教授如何将问题配方应用于遗传工程（GE）作物的食品和饲料安全评估。
目标
您将了解制定的问题是什么，以及如何应用于评估GE作物的食物和饲料安全的安全评估。您还将通过相应的例子行走，以在进行真正的安全评估时展示这些概念。
课程目标
- 本课程的目标是帮助风险评估员和风险管理人员了解哪些问题制定（PF）是什么以及如何将其应用于食品和饲料安全评估的转基因（GE）作物。
- 鉴于有关食品和饲料安全评估方法的丰富信息以及国际商定的共识文件存在，本课程的目的不是提供有关如何进行食品和饲料安全评估的全面指南。目的是展示如何在这些评估中使用的问题，以确保它们适合目的，可以促进决策。
- 在进行本课程之前，您应该对食品安全有了基本的了解。如果您不熟悉此主题，请考虑通过我们的电子学习课程食品和饲料安全评估的概念。
- 本课程不会替代您的国家法律和法规关于遵守具体的监管数据要求，这不是如何进行食品和饲料安全评估的指导。
- 本课程不涵盖与环境安全有关的问题。