世界饮食研究营养数据库(WND亚博外围网DS)
以用户友好的格式探索国家和地区的食品组成数据库亚博外围网
90.
亚博外围网数据库和表
92
国家
24.
食物的分类
根据以下类别搜索地理（国际，区域，国家）：
- 描述性信息
- 一般组成部分
- 食物的分类
- 营养信息
- 含有营养信息的食物百分比
WNDDS数据库
农业与食品系统研究所编制了国家，区域和国际FCDB的目录，以提供有关所有FCDB的信息的全面资源。此目录提供有关每个FCDB的相关信息以及与资源的直接链接。
WNDD中提供的信息包括：
- 原产国/地区
- 数据库管理器的联系方式
- 分析的食物和营养素数量
- 含有特定营养信息的食物的百分比。
- 用户可以方便地查看每个FCDB上的各种类别和子类别。
数据库使用
食物成分数据对于评估食物的营养性质至关重要。这些数据具有许多用途，包括评估植物和食品的营养变异，分析营养增生和疾病之间的关系，以及建立膳食准则。
数据源
这些数据是通过各种方法产生的，包括分析测量、计算、输入和借用数据。为了收集和利用这些信息，人们开发了食品成分表和数据库(FCDBs)来存储这些数据。亚博外围网鉴于国际上饮食摄入的多样性，许多地区和国家都开发了自己的FCDB，以提供该国家或地区典型食品的食品成分信息。
方法
WNDDS中的信息是通过对现有FCDBs的系统审查获得的。每个FCDB最初都对用户指南中描述的每个类别和子类别的相关信息进行了筛选。在初步审查过程之后，FCDB的管理人员被联系以获得进一步的信息。经理被告知项目目标和正在收集的信息。他们还获悉，非公开资料将是一种开放获取的资源，所有私人资料将被排除在外。如果FCDB没有管理器，或者对进一步信息的请求没有响应，那么初始筛选就充当了WNDDS的数据源。当特定类别或子类别没有可用信息时，指示符将为空。当不可能报告某些指标时，该指标为空。